(재)남해안권발효식품산업지원센터 발효아카데미 전통식초제조사 자격증 취득 과정 모집

(재)남해안권발효식품산업지원센터(이사장 노관규)는 오는 17일부터 31일까지 발효아카데미 전통식초제조사 2급 자격 과정 교육생을 모집한다.

전통식초제조사 2급 자격교육은 식초제조 전문가 신규 취득을 위한 ‘훈련과정’과 실습을 통한 ‘향상과정’으로 구성됐다.

교육은 △전통주 및 전통식초의 원리와 이해 △발효액의 원리와 이해 △전통식초 제조와 활용 등이며, 수강료 및 교재비의 일부는 자부담이다.

교육을 희망하는 시민은 순천시 누리집과 농업기술센터 누리집에서 신청서를 내려 받아 우편 및 전자우편으로 접수하면 된다.

본 과정을 이수하면 전통식초제조사 2급 민간자격증 발급이 가능하고, 교육 이수자는 앞으로 진행될 전통식초제조사 1급 자격증 과정과 연계할 수 있으며, 발효센터의 지속적인 상담과 관리로 취업과 창업에 성공할 수 있도록 지원한다.

교육에 대한 자세한 사항은 (재)남해안권발효식품산업지원센터 전략기획팀(061-750-8201)으로 문의하면 된다.

(재)남해안권발효식품산업지원센터 관계자는 “이번 자격증 과정 운영을 통해 취업 및 창업에 어려운 시민들에게 자립의 발판이 되기를 희망하며, 앞으로도 취업 및 창업을 희망하는 시민을 위한 다양한 창업지원 프로그램들을 적극 추진할 계획이다”라고 밝혔다.