(재)남해안권발효식품산업지원센터(이사장 노관규)는 순천시의 우수 농산물을 활용한 발효식품 산업의 활성화와 고부가가치 산업 생태계 조성을 위해 지난 11일 순천시농촌융복합산업인증자협회(회장 김동훈)와 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
순천시농촌융복합산업인증자협회는 농촌융복합산업 인증을 받은 36개 업체가 뜻을 모아 2024년에 창립한 단체로, 지역농업을 기반으로 융복합산업을 활성화해 농가의 수익 증대를 도모하고 있다.
이번 협약을 통해 발효센터와 인증자협회는 기술개발, 연구과제 발굴 등 다양한 분야에서 협력할 예정으로, 발효식품 산업의 활성화 뿐만 아니라 지역의 관련 기업들과의 동반성장에도 기여할 것으로 기대된다.
한편, 발효센터는 2023년부터 회원사를 대상으로 매년 찾아가는 현장 컨설팅, 워크숍 등을 통해 현장의 목소리를 청취하고 애로사항 해결을 위해 노력해 왔다. 이번 협약으로 총 47개 회원사들과 상생 협력을 강화해 나갈 예정이다.
특히 2025년에는 회원사 맞춤형 산업 실전형 교육을 회원사와 함께 추진하고, 국제식품박람회 견학과 한국식품저장유통학회 국제학술대회 합동 부스 운영 등 다양한 신규 사업을 중점적으로 추진할 계획이다.
김광현 센터장은 “회원사들과 함께 다양하고 폭넓은 협력과 교류를 통해서 순천시가 발효 산업의 허브 도시가 될 수 있도록 최선의 노력으로 보답하겠다”고 밝혔다.
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