구례군, 식품위생교육 친절서비스 뮤지컬 공연으로 교육 효과 높여

전남 구례군(군수 김순호)은 9월 15일부터 16일까지 구례군 종합사회복지관 섬진아트홀에서 일반음식점 영업자 500명을 대상으로 친절서비스 향상을 위한 뮤지컬 공연 및 식품위생교육을 실시하였다.

이번 교육은 구례를 찾는 관광객과 군민들에게 보다 나은 친절서비스와 깨끗하고 안전한 먹거리 제공을 위하여 일반음식점 영업자에게 친절서비스 뮤지컬 공연 관람의 기회를 제공하였다.

코로나19로 어려운 환경에서도 손님에 대한 친절을 무기로 청결한 조리환경과 정성을 다해 만들어 낸 음식을 통해 극복해 나간다는 내용으로 재미있고 유쾌한 뮤지컬 공연을 통해 참석자의 호응을 이끌어 내 교육효과를 높였다.

일반음식점 영업주 교육은 식품위생법상 매년 정기적으로 받아야 하는 의무교육으로 식중독 예방, 식품위생법 및 정책방향, 원산지 표시의 올바른 이해 등으로 세분화하여 진행되었고 친절서비스 개선을 위한 결의를 다지는 시간도 가졌다.

김순호 구례군수는 “코로나19로 어려운 상황을 극복하고 방역에 솔선수범 하며 영업을 지속해 주신 일반음식점 영업주분들께 감사드린다”며 “앞으로도 청결한 환경과 복장, 맛있는 음식과 친절한 서비스로 음식 관광지로써 우리 지역 알리기에 최선을 다해 주시길 당부드린다”고 말했다.